23 Septembre: Enfin une fête de la Gastronomie en France !

Communiqué – Le 19 novembre dernier, le repas gastronomique des Français a été reconnu patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco, sans doute pour continuer dans la lancée de cette excellente nouvelle, Frédéric LEFEBVRE, Secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services, des professions libérales et de la Consommation [...]

MOF Boulanger: six titres de Meilleur Ouvrier de France !

Sur treize finalistes, seulement 6 d’entre eux ont obtenu le titre envié de « Un des meilleurs ouvriers de France », à la session 2011 du 24è Concours. Soixante quatre avaient participer aux épreuves qualificatives. Une compétition qui s’est déroulée du 26 au 29 avril 2011, à l’INBP (Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie), à Rouen (76) durant [...]

Meilleur Ouvrier de France (MOF) Pâtissier-Confiseur 2011: 3 lauréats

C’est à l’école Grégoire Ferrandi (Paris) que s’est déroulée le lundi 16 mai dernier, la finale du 24è Concours « Un des meilleurs ouvriers de France » en pâtissier-Confiseur. Onze finalistes étaient en lice pour une compétition de 25 heures qui comportait plusieurs épreuves: Réalisation d’une pièce artistique sur le thème “La pâtisserie française, patrimoine universel de [...]

Meilleur Ouvrier de France Glacier (MOF): photos et résultats !

C’est à Clermont-Ferrand le 22 mai dernier, dans le cadre de la 24è Exposition Nationale du Travail, que s’est déroulée l’ultime épreuve pour les cinq candidats finalistes qui concourraient au titre de « Meilleur  Ouvrier de France glacier ». Le titre de MOF Glacier revient à : Philippe Hiriard (50 ans), artisan à Lyon 3è (Rhône-Alpes) Frédéric Deville [...]

Cave de Tain-l’Hermitage: « International Winery of the Year »

Pluie de médailles et autres récompenses internationales pour la Cave de Tain-l’Hermitage pour ne citer que le récent titre de « International Winery of the Year » obtenu à New-Yok, il y a quelques jours. Récapitulatif: La Cave de Tain l’Hermitage bénéficie depuis de longues années d’une forte reconnaissance sur les marchés internationaux. Elle exporte 30 % de sa [...]

DECOUVRIR LA CONFLUENCE AVEC L’OFFICE DU TOURISME DU GRAND LYON

Lyon Tourisme et Congrès propose à partir du samedi 28 mai, des visites guidées de la Confluence, pour en apprendre plus sur ce projet d’aménagement urbain pensé par de grands architectes, dans l’objectif de faire pénétrer la nature dans la ville, avec la place nautique et le parc de Saône. Cette visite avec un guide [...]

Goûtez-voir à l’Auberge Campagnarde d’Evosges, dimanche 29 mai à 11h30 sur FRANCE 3

Odile Mattei a posé ses caméras à l’Auberge Campagnarde d’ Evosges dans l’Ain. La diffusion de cette prochaine émission Goûtez-Voir est programmée pour le dimanche 29 mai à 11h30 sur France 3 Rhône-Alpes Auvergne. Adresse : Rue de l’Auberge 01230 Evosges Téléphone : 04 74 38 55 55

Sécheresse dans le Rhône: restrictions maintenues !

La situation hydrique du département du Rhône ne s’améliore pas et les dernières pluies sont restées insuffisantes pour assurer la recharge. Jean-François Carenco, Préfet de région et Préfet du  Rhône, a donc reconduit par arrêté du 6 mai 2011 les mesures destinées à préserver la ressource en eau pour les usages prioritaires et le maintien des [...]

Fêtes gourmandes dans la Drôme en juin

Fête de la vigne et du vin à VINSOBRES Le samedi 4 juin de 10h à 19h Le monde du vin est mis à l’honneur en Drôme provençale. Un large éventail d’activités est proposé aux curieux : repas champêtre, exposition de matériel agricole ancien, visite des caves et des vignobles vinsobrais en petit train, dégustation au [...]

Fêtes gourmandes en Isère en juin

Fête de la Transhumance à CORPS Le vendredi 10 juin Découverte d’une montée qui a des millénaires d’existence : veaux, vaches, moutons et brebis vont sous la conduite des bergers et éleveurs profiter de l’herbe des alpages. Tel : 04 76 81 05 71 Cerise en fête à MOIRANS Le samedi 25 juin Au pied du massif [...]

Fêtes gourmandes dans le Rhône en juin

Marché Bio à LOZANNE Tous les vendredis de 15h à 19h Dans le bourg du village, un marché aux producteurs 100% bio et 100% régional. Tel : 04 78 43 71 74 > Les Charrois Gourmands à LANTIGNIE Le samedi 11 juin Randonnée pédestre gastronomique de 6 km, à chaque kilomètre un met est servi accompagné [...]

Fêtes gourmandes en Savoie en juin

Ferme de la Correrie à AILLON LE JEUNE Tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 17h à 19h30 sauf le mercredi En compagnie des éleveurs, visite guidée de la ferme et présentation de l’élevage de vaches et de chèvres laitières et vente de fromages produits sur place : Tome des Bauges, Tomme de chèvre [...]

Nouveau stage photo AGUILA à Lyon le 4 juin

Aguila organise à Lyon le samedi 4  juin une séance de travail photographique sur le thème de la « mesure de la lumière ». Comment faire en sorte que ma photo soit bien exposée dès la prise de vue ? Priorité vitesse, ouverture, manuel, quel mode de mesure choisir ? A travers de nombreux exemples commentés, vous apprendrez [...]

Meilleur Ouvrier de France Chocolatier (MOF) Avec les photos !

C’est à l’Institut des Métiers de Clermont-Ferrand que s’est déroulée, les 20, 21 et 22 mai derniers, la finale du concours des MOF chocolatiers. Seul Frédéric HAWECKER, chocolatier à Châteu-Renard, a obtenu le titre tant envié de «Un des Meilleurs Ouvriers de France », 24è édition 2011 dans la catégorie Chocolatier. Grosse déception pour les trois [...]

Page suivante »