Prix Nationaux de l’Oenotourisme 2010-2011

Le Conseil Supérieur de l’Oenotourisme vient de proclamer ses Prix Nationaux pour la saison 2010/2011 Sous le parrainage du Ministre chargé de l’Agriculture et du secrétaire d’Etat chargé du Tourisme, Paul DUBRULE, Président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, a procédé mercredi 29 juin à la remise des Prix Nationaux de l’Oenotourisme. Il s’agit de la 2ème [...]

[Chokola] primé par Lyon Shop & Design

Voilà quelques mois maintenant que le jeune chocolatier lyonnais Sébastien Bouillet a ouvert sa nouvelle chocolaterie. Lyon Shop & Design vient de lui décerner le 28 juin dernier le prix du jury et le prix du public lors d’une soirée organisée à la Chambre de commerce et d’industrie de Lyon, présidée par Philippe Grillot. Un [...]

LIBRES: Hervé Ghesquière et Stéphane Taponier de retour ! France 3 en liesse …

Le 30 Juin – 8h45  L’avion officiel français se pose sur la piste de la base militaire de Villacoublay. Hervé Ghesquière et Stéphane Taponier sont enfin libres et de retour sur le territoire national. Les deux otages libérés ont été accueillis par le Président de la République et son épouse, ainsi que par leurs familles. Reza, [...]

Jeux Olympiques: ANNECY 2018 RENFORCE SON OFFRE GASTRONOMIQUE !

Annecy 2018 s’apprête à signer un partenariat avec le Passage 53 et son grand chef de la gastronomie japonaise, Shinichi Sato. Pour accueillir les Jeux Olympiques et Paralympiques d’Hiver 2018, Monsieur Sato travaillerait de concert avec le grand chef français Marc Veyrat (Annecy) auprès du Comité d’Organisation des Jeux Olympiques (COJO), pour garantir qu’une restauration [...]

So french, so good but Vinexpo sweet-and-sour ?

De retour de Vinexpo: La chronique de Benoit Escoffier (Vinomedia) Comme tous les deux ans à Bordeaux, Le parc des expositions fait salle comble en exposants et visiteurs, et pendant 5 jours, le vin est à la fête en intérieur comme en extérieur. Nous devenons l’espace d’un instant, les témoins d’une osmose entre producteurs et acheteurs [...]

Vacances estivales 2011: partez serein avec la DGCCRF !

Communiqué pratique -Consultable sur Internet, le nouveau guide de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes dispense de nombreux conseils et avertissements à destination des vacanciers. Avec ses 98 pages consacrées à la protection du consommateur en vacances, cette nouvelle édition du guide publié par la Direction générale [...]

Coupés et cabriolets d’exception ce dimanche à Charbonnières-les-Bains

Charbonnières les bains accueille depuis le 24, jusqu’à ce soir 26 juin 2011, le Festival du Cabriolet & Coupé Contexte historique : Charbonnières a une tradition automobile ancienne, largement inspirée par les actions de Georges Bassinet, dirigeant du « Casino de Charbonnières » de 1927 à 1955  et destinées à animer la station thermale: concours d’élégance automobile, compétition [...]

Tous au restaurant : « Votre invité est notre invité ».

L’opération Tous au restaurant annonce et présente sa deuxième édition qui débutera le premier de  l’automne prochain, soit du 19 au 25 septembre. L’idée est si simple que l’on se demande même pourquoi personne n’y avait pensé avant ? C’est le chef étoilé Alain Ducasse qui en est à l’origine avec son équipe et plus particulièrement [...]

Exceptionnel: Valrhona ouvre ses portes ! Le Grand chocolat à l’état brut …

Pour la première fois Valrhona ouvre les portes de ses installations au grand public, pour décrypter la magie et l’histoire du Grand Chocolat Connu et reconnu pour son excellence dans le monde entier, Valrhona partage aujourd’hui quelques-uns de ses secrets en organisant quatre journées portes ouvertes du 21 au 24 juin 2011. Ces journées se dérouleront sur [...]

La cuisine de Vasco de Gama au Sofitel Bellecour !

La brasserie du Sofitel le Silk, anciennement Sofishop, organise une semaine gourmande sur le thème du Portugal. Après la semaine italienne ce printemps, c’est au tour de ce pays situé dans la partie occidentale de la péninsule ibérique, lové entre l’océan Atlantique et l’Espagne, de se mettre à table pour faire découvrir, du 27 juin [...]

La bouillabaisse de Thomas

Le jeune et sympathique chef Thomas Ponson nous propose un classique de l’été : le menu Bouillabaisse ce Mardi 28 Juin 2011. DÎNER « BOUILLABAISSE » Menu unique servi pour toute la table (65,00€ par convive sur réservation au 04 72 56 04 76) Poêlée de casserons en persillade. La bouillabaisse marseillaise. Assortiment de fromages [...]

Nature Capitale: Et après ?

A la Fonderie, instigateur et organisateur de Nature Capitale, ils se considèrent comme des illuminés ! En fait ce sont surtout et avant tout des passionnés qui souhaitent faire partager le bonheur de la campagne aux gens de la ville, afin que ces derniers se l’approprient pour trois jours. Même si cela contribue à leur [...]

2 550 Tonnes eq. CO2: Le Bilan Carbone de Nature Capitale à Lyon !

Alors que se termine Nature Capitale Lyon 2011, le bilan carbone dressé à cette occasion est communiqué par les organisateurs, qui affichent ainsi une preuve de transparence. Réalisé par  PriceWaterhouse Coopers (Partenaire de l’opération) à l’aide de l’outil «Bilan Carbone V6.xls » (développé par l’ADEME et datant de juin 2010, version àjour la plus récente), le [...]

Nature Capitale … Jusqu’à dimanche soir 19 juin

Nature Capitale jusqu’à  dimanche soir 19 juin  23h00 …. Les photos de notre envoyé  spécial BN C’est par l’arrivée de trois péniches le mardi 14 juin que l’opération Nature Capitale  a débutée. Arrivant de Damary-les-Lys (Seine Maritime), chargées d’arbres et de végétaux, elles se sont amarrées mardi matin dès potron minet sur le quai des [...]

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