Les vins de Rhône-Alpes de retour de Vinexpo !
juillet 1, 2011 par Michel Godet
Publié dans en Caves ...
Je ne cesse de la répéter, Rhône-Alpes est une terre de vignobles et Lyon en est le point nodal. Un carrefour situé au cœur de vignobles situés aux quatre coins de la région et dans chacun de ses huit départements. Quoi de plus normal donc pour ces vignobles que de participer à la grande messe [...]
La multiplication des (petits) pains à Châtillon !
juillet 1, 2011 par Michel Godet
Publié dans De Tables ..., Recettes
Le 1er juillet 2011 est à marquer d’une pierre blanche à Châtillon-sur-Chalaronne qui commercialise pour la première fois le « Panillon » dont l’histoire est une extraordinaire aventure gourmande. Notre chroniqueur Yves Rouèche a mené l’enquête et a succombé à la tentation des Sœurs Ursulines …! MG L’archéologie culinaire conduite par les Archives Départementales de l’Ain a redonné [...]
