Juillet 2012 – Le Comité Rhône-Alpes Agroalimentaire promotion (R3AP) propose quelques fêtes gourmandes pour ce mois de juillet 2012,

En Ardèche

> Marché de la myrtille à MEZILHAC
Le samedi 11 août de 10h à 18h
Dans le petit village de Mézilhac perché à 1100 m d’altitude, on trouve sur ce marché des
myrtilles fraichement cueillies, des confitures, des gelées, des jus, des démonstrations de
cueillette…
Tel : 04 75 65 63 36
> Fête du Four à SALAVAS
Le samedi 7 juillet
Le matin, vente du pain cuit au four banal par les boulangers de Vallon.
Entrée libre
Tel : 04 75 88 16 19 (réservations repas : 04 75 88 00 97/ 04 75 88 11 85)
> Fête de la framboise à NOZIERES
Le dimanche 5 août de 8h à 18h
Fête du village autour d’un marché de producteurs et d’artisans, animations autour de la
framboise. Une journée pour célébrer un petit fruit qui se développe de plus en plus dans
l’agriculture ardéchoise.
Entrée libre
Tel : 04 75 06 69 85
> Fête des Vignerons Ardéchois à Ruoms
Le dimanche 5 août
Au cœur de ce village typique, la tradition est de célébrer la première pressée de l’année. A
cette occasion : dégustation de vins ardéchois et exposition de matériel agricole ancien.
Entrée libre
Tel : 04 75 39 98 08
> Fête de la chèvre et du fromage à SAINT-FELICIEN
Le dimanche 19 août
La ville de Saint-Félicien consacre une journée à l’une de ses spécialités gastronomiques :
le fromage de chèvre. A cette occasion un concours de caillé doux et aigre de St Félicien
ouvert aux producteurs. La technique du caillé repose sur un emprésurage rapide du lait
après la traite, qui ne lui laisse pas le temps de s’acidifier (d’où son nom de « caillé doux »).
Dès qu’il coagule, le caillé est tranché grossièrement pour favoriser l’écoulement du petit lait.
Présentation des races de chèvres laitières et de boucs, un marché du terroir, mais aussi
la visite de Saint-Félicien en calèche et bien d’autres animations, le tout suivi d’un repas
campagnard.
Entrée libre
Tel : 04 75 06 16 70
> 704ème Foire aux Oignons à
TOURNON-SUR-RHONE
Le mercredi 29 août
Plus de 1000 exposants seront présents à travers Tournon, exposition permanente des
animaux de la ferme, jeu concours, marché de producteurs tenu par les jeunes agriculteurs
du Tournonais. Navettes gratuites toutes les 20 min pour se déplacer dans Tournon.
Entrée libre
Tél : 04 75 08 23 15
> Fête de l’Olivier à LES VANS
Le dimanche 22 juillet
A partir de 9 h marché du terroir sur le thème de l’olivier à 11h fête de l’association des
Amis de l’olivier (défilés des confréries, intronisation des personnalités) puis de nombreuses
animations toute la journée et en soirée.
Tel : 04 75 87 84 00



Merci de ne pas faire de copier-coller de mes textes, photographies ou vidéos sur vos blogs. Ces derniers sont la propriété de lyon-saveurs et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction de ce magazine virtuel, et de son contenu pour tout ou partie, (textes, photos, vidéos, charte graphique…), ne sont pas autorisés.
Si vous souhaitez vous abonner à notre Newsletter gratuite, c’est en haut et à droite de notre page d’accueil. Vous êtes les bienvenus.

De plus, n’hésitez pas à poster vous commentaires au bas de cet article dans la case prévue à cet effet…
Merci par avance
Michel Godet (Courtoisie: Photo Pierre Augros) michel.godet@gmail.com