Laurent Derhé – Meilleur Ouvrier de France Sommelier vous propose dans sa belle et gourmande Auberge du Ru à Frontonas (38) une formation œnologique en plusieurs étapes.
Chacune étant ponctuée d’un thème spécifique.
A l’Auberge du Ru – Frontonas
Nous vous proposons différents thèmes pour vous permettre de profiter d’une formation œnologique, et ainsi savoir déguster le vin avec plaisir et méthode.
Vous apprendrez à décrypter le vocabulaire de la dégustation, pour mieux décrire vos sensations.
En toute convivialité, que vous soyez débutants ou amateurs avertis, cette initiation aura pour objectif d’améliorer vos connaissances dans le monde du vin, mais surtout de vous faire passer une agréable soirée gourmande, qui se terminera autour d’un repas de circonstance.
Laurent Derhé (MOF) et son épouse
Réservation impérative
Mercredi 1er Octobre
Verticale de Morgon
6 millésimes de 2013 à 1996, pour apprécier la capacité de vieillissement d’un des plus beaux terroirs du Beaujolais. (49 €)
Mardi 21 Octobre
Mendoza –Argentine
La plus grande zone vinicole d’Argentine, à plus de 1000 m d’altitude, recèle des vins au tempérament bien affirmé. (49 €)
Mardi 18 Novembre
Bandol Pibarnon La verticale
Le plus célèbre des domaines de Bandol sur 6 millésimes de 2011 à 2000. (55 €)
Mardi 2 Décembre
Le Millésime 1995
Amusons nous à remonter le temps et goutons ce millésime 1995 dans
6 régions différentes. (55 €)
Auberge du Ru
Le Bergeron
38290 Frontonas
Tél/Fax : 04 74 94 25 71
info@aubergeduru.fr
