Restaurants Lyon, Rhône-Alpes & Alentours
Lyon, mars 2012 - Page en finalisation …. donc forcément perfectible !
Nous attendons vos propositions, idées ou encore suggestions car ce listing doit, à terme, devenir aussi exhaustif que les assiettes qualitatives.
Vous pouvez également consulter le listing de notre confrère et partenaire LYON POCHE
en cliquant ci-contre >>>>> Recherche de restaurant par critère sur Lyon Poche
Cette page regroupe dans l’ordre et dans un premier temps:
Les sept restaurants Trois étoiles Michelin de Lyon et des environs (Mise à jour complète)
Les quatorze restaurants Deux étoiles Michelin de Lyon et des environs (Mise à jour complète)
Les restaurants Une étoile Michelin de Lyon et des environs (Mise à jour complète)
Les restaurants de Lyon et du Rhône ayant un Bib Michelin (édition 2011)
Les huit restaurants lyonnais regroupés sous le label associatif Les Gueules de Lyon. (Avec nos plus chaudes recommandations, sans aucune exception !) (Mise à jour complète)
Les brasseries gourmandes de Lyon
A venir, les bouchons, les estaminets, les restaurants simples et bons, mais pour la restauration rapide, ne comptez surtout pas sur nous, quand bien même cette dernière e se propose de s’acheter une conduite en souhaitant proposer des salades et autres billevesées dans l’air du temps. S’achter une conduite n’a jamais été faire de la vraie restaurations ! (MG)
En cliquant sur le nom du restaurant (en bleu), vous aboutirez sur le site officiel
*** Restaurants Trois étoiles à Lyon & Alentours
*** L’Auberge du Pont de Collonges
Paul Bocuse (MOF)
40 Rue de la Plage – 69660 Collonges au Mont d’Or (Rhône) – Tél. : +(33) 04 72 42 90 90
Michel Troisgros
40 Place Jean Troisgros - 42300 Roanne (Loire) Tél. : +(33) 04 77 71 66 97
Georges Blanc
Village en Blanc - 01450 Vonnas Tél +(33) 04 74 50 90 90
*** Restaurant Anne-Sophie Pic
Anne-Sophie Pic
285 Avenue Victor Hugo - 26000 Valence (Drôme) - Tél. : +(33) 04 75 44 15 32
*** Restaurant Régis & Jacques Marcon Région Auvergne
Régis Marcon (Bocuse d’Or 1995)
Larsiallas - 43290 Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) - Tél. : +(33) 04 71 59 93 72
*** Maison Lameloise (Région Bourgogne)
Eric Pras (MOF), Chef de Cuisine et Frédéric Lamy, neveu de Jacques Lameloise
** Restaurants deux étoiles à Lyon & Alentours
12 rue Royale – 69001 Lyon (Rhône) - Tél. : +(33) 04 78 23 17 20
** Pavillon de la Rotonde
Avenue du casino – 69260 Charbonnières-les-bains (Rhône) - Tél. : +(33) 04 78 87 79
Hameau de saint-Marcel – 73440 Saint-Martin-de-Belleville (Savoie) - Tél. : +(33) 79 06 77
Les Chenus – 7312O Courchevel 1850 (Savoie) - Tél. : +(33) 79 08 36 88
Michel Rochedy (1er Prix International Taittinger 2002 et MOF 2004) Stéphane Buron
Rue des Chenus – 73121 Courchevel 1850 (Savoie) - Tél. : +(33) 04 79 08 00 55
** Les Airelles
* Restaurants une étoile à Lyon & Alentours
Tous les Bib à Lyon:
Daniel & Denise - Joseph Viola (MOF) Lyon 3è
Léon de Lyon - Jean-Paul Lacombe Lyon 1er
M Restaurant - Julien Gauthier Lyon 6è
Mon Bistrot à Moi - Olivier Belval Lyon 6è
Les Oliviers - Olivier Canal Lyon 6è
L’Ouest - Paul Bocuse et son équipe ! Lyon 9è
Ponts et Passerelles - Lyon 2è
La Terrasse de Saint-Clair - Caluire-et-Cuire
33 Cité - Frédéric Berthod-Mathieu Viannay-Christophe Marguin Lyon 6è Cité Internationale
Le Verre et l’Assiette - Olivier Delbergues Lyon 9è
Les autres BiB dans le Rhône:
Le Beaujolais - Belleville-sur-Saône
- Alain Chapel ** Philippe Jousse
- Alex Alexandre Tournadre
- Atelier de Cuisine, Toques des Halles Philippe Lechat
- Au Comptoir d’Alice Catherine Roux
- Auberge de Fond Rose Gérard Vignat
- Auberge de Jons Frédéric Navez
- Auberge de la Vallée Gilles Porteneuve
- Auberge des Grenouillats Luc Dervieux
- Aux Berges du Rhône Philippe Antonin
- Émile Job Éric Lépine
- Bernachon Philippe Bernachon
- Bernachon Passion Damien Sirot
- Bouchon Comptoire Brunet Gilles Maysonnave
- Christian Tetedoie L’Antiquaille
- Christophe Marguin
- Fernand Duthion
- François Gagnaire
- Guy Lassausaie **
- Hostellerie le Saint-Laurent Christian Lavault
- Institut Paul Bocuse Alain le Cossec (MOF)
- Jacques Lafargue Traiteur
- Jean Brouilly Éric Lambolez
- L’Alexandrin Laurent Rigal
- L’AlouetteJean-Claude Marlhins
- L’Arc en Ciel Christian Lherm
- L’Art et la Manière Fabrice Chaffardon
- L’Auberge de l’île, Jean-Christophe Ansanay-Alex
- L’Auberge Gourmande Sébastien Nevers
- La Brasserie de l’Hôtel Gilbert Reboul
- La Closerie Gilles Troump
- La Ferme de l’Hospital Jean-Jacques Noguier
- La Ferme du Poulet Jacques Rongeat
- La Maison Troisgros Michel TROISGROS
- La Mère Brazier Mathieu Viannay
- La Petite Auberge du Pont d’Herbens Philippe Berthet
- La Rotonde Philippe Gauvreau
- La Salle des Gardes
- La Tassée Jean-Paul Borgeot
- La Terrasse Dominique Roure
- La Toque Blanche Richard Soibinet
- La Tour Olivier Cormoreche
- La voute, chez Léa Philippe Rabatel
- Larivoire Bernard Constantin
- Léon de Lyon Brasserie Jean-Paul Lacombe
- Le Balthazart Frédéric d’Ambrosio
- Le Beau Rivage Reynald Donet
- Le Chabichou Stéphane Buron
- Le Chalut Christophe Romain
- Le Chatard Maurice Chatard
- Le Clos des Varennes, Alain Brunot
- Le Comptoir des Marronniers Guillaume Mouchel
- Le Faisan doré Michel Cruz
- Le Gourmet de Seize Bernard Marillier
- Le Jura Brigitte Josserand
- Le Neuvième Art Christophe Roure
- Le Pirate Pierre-Franck Salamon
- Le Plato Pierre Molin
- Le Potagers des Halles Franck Delhoum
- Le Val d’Amby Dominique Grisoni
- Le Vieux Moulin Gérard Umhauer
- Les Oliviers Olivier Canal
- Les Terrasses de Lyon** Davy Tissot
- Les Trois Dômes* Alain Desvilles
- Nasserdine Mendi (MOF) chez Weiss
- Paul Bocuse l’Auberge de Collonges
- Pierre Orsi
- Pignol Jean-Paul
- Stéphane Garcia, chef du Conseil général du Rhône
- Tante Yvonne Bernard Chemarin
- Thomas Thomas Ponson
- Traiteur, Arnaud Clostan
- 33 Cité Frédéric Berthod Mathieu Viannay Christophe marguin
