1er Salon du Chocolat de Lyon. Dernier jour ce 11 décembre 2011

Ce 1er Salon du Chocolat de Lyon est déjà, à n’en pas douter, un véritable succès. Tant par l’affluence, que par la qualité des chocolats proposés sur 4 000 M2 ou encore par le nombre d’animations. Ainsi pour le spectacle « LaVoie Lactée » qui s’est déroulé le vendredi et le samedi soir, l’esplanade de la Cité [...]

Salon du chocolat de Lyon: quand la magie opère …

Coup d’essai, mais aussi coup de maître pour cette première édition du Salon du Chocolat à Lyon. Une édition qui se déroule à la Cité internationale du 9 au 11 décembre 2011, due à  l’heureuse initiative de Sylvie Douce et de François Jeantet. Sur quelques 4 000 M2 à la Cité  internationale, partenaire de cet [...]

Jour J pour le 1er Salon du chocolat à Lyon

Ce n’est sans doute pas un hasard si le premier Salon du chocolat de Lyon ouvre ses portes le 9 décembre. Juste à l’occasion de la fête des lumières, symbole de festivité à quelques jours des fêtes de fin d’année, mais aussi période d’affluence intense de visiteurs entre Rhône & Saône. Bien entendu Salon du [...]

Salon du chocolat de Lyon: J – 2 ! Les animations …

Ce n’est sans doute pas un hasard si le premier Salon du chocolat de Lyon ouvre ses portes le 9 décembre. Juste à l’occasion de la fête des lumières, symbole de festivité à quelques jours des fêtes de fin d’année, mais aussi période d’affluence intense de visiteurs entre Rhône & Saône. Bien entendu Salon du [...]

Salon du chocolat de Lyon: J – 3 !

Ce n’est sans doute pas un hasard si le premier Salon du chocolat de Lyon ouvre ses portes le 9 décembre. Juste à l’occasion de la fête des lumières, symbole de festivité à quelques jours des fêtes de fin d’année, mais aussi période d’affluence intense de visiteurs entre Rhône & Saône. Bien entendu Salon du [...]

Nouvelle chocolaterie de Sébastien Bouillet: Reportage Vidéo

C’est fin septembrer que Sébastien Bouillet (34 ans) a ouvert un nouveau magasin à la Croix-Rousse entièrement dédié au chocolat. Une sorte de boutique atelier qui ressemble à s’y méprendre à un loft des docks new-yorkais  et qui vous accueille avec un mur vivant de chocolat liquide ! A quelques mètres de sa pâtisserie, l’enfant [...]

Flash Gourmand: Sébastien Bouillet en état d’choc !

C’est samedi dernier que Sébastien Bouillet (34 ans) a ouvert un nouveau magasin à la Croix-Rousse entièrement dédié au chocolat. Une sorte de boutique atelier qui ressemble à s’y méprendre à un loft des docks new-yorkais  et qui vous accueille avec un mur vivant de chocolat liquide ? ! A quelques mètres de sa pâtisserie, [...]

B & B, Bouillet et Bouillet !

Les chiens ne font pas des chats. Sébastien est le digne successeur de son père Henri, installé sur le plateau de la Croix Rousse depuis 1977. Diaporama en fin d’article …. Sébastien Bouillet vient de présenter sa nouvelle collection gourmande au Club Pernod, au cours de cette soirée gourmande placée sous le signe du Single Malt  Abelour (Groupe [...]