Patrick Ricard (12 mai 1945 – 17 août 2012), adieu !

Communiqué officiel – La famille, le Conseil d’administration et la Direction Générale de Pernod-Ricard ont la tristesse d’annoncer le décès de Monsieur Patrick Ricard survenu soudainement le vendredi 17 août 2012. Le personnel de la SA Paul Ricard et les 18 000 collaborateurs du groupe Pernod Ricard s’associent à la douleur de la famille. Un [...]

Beaujolais: une récolte 2012 beaucoup… plus faible !

Cinq  jours après le début de la véraison (5 août 2012), l’Interprofession du Beaujolais communique un très intéressant état de la situation viticole beaujolaise. Une situation qui, sans être catastrophique, présage cependant d’une récolte beaucoup plus faible que celle des années précédentes, mais aussi plus tardive. En cause, bien entendu la météo. En attendant, les [...]

Exceptionnel: la Cave de Vinomedia à prix cassés… Vin sur vin !

La Cave de Vinomedia vous propose ce samedi 16 juin à Brignais, une vente privée de vins à des prix exceptionnels. De 10h00 à 18h00, mais avec un stock limité, vous trouverez de vieux millésimes, comme des coups de cœur… Profitez-en, il n’y en aura pas pour tout le monde ! MG Tweeter Lyon-Saveurson Merci [...]

Fabrice Sommier (MOF), nouvel ambassadeur du Club des Professionnels du Vin

Lyon Saveurs vous l’annonçait en ce début d’année, le Groupe Vinomedia* a fait l’acquisition du Club des professionnels du Vin.Notre article du 17 février 2012-CLIC Créée en 1994  par Gilles Témime, régisseur du guide Gault et Millau, cette institution toute entière dédiée au monde du vin et plus particulièrement à ses professionnels (Cavistes, CHR, négociants…) [...]

Le splendid et Mumm se marient tout en Blanc …

Brasserie gourmande s’il en est, le Splendid de Georges Blanc à Lyon propose une semaine gastronomique en partenariat avec les grands crus de champagnes G.H. Mumm. (Du 26 avril au 3 mai 2012). Cette idée est née des menus de légende que Mumm organise depuis plusieurs  années. Des menus remis au goût du jour, pour [...]

Vinomedia déguste le Club des professionnels du vin !

Comme son nom l’indique, Vinomedia est une structure dédiée aux vignerons, ainsi qu’à la communication du monde viti-vinicole, en particulier par le biais de salons du vin. Un secteur qu’elle enrichit avec l‘acquisition en janvier dernier du Club des professionnels du vin. 
 
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 Filiale du groupe lyonnais Promedia (1982), agence de marketing direct, Vinomedia [...]

Les Champagnes de Vignerons à la rencontres des professionnels lyonnais

Le Syndicat général des Vignerons de la Champagne (SGV) invite les professionnels du vin à découvrir une sélection de vignerons provenant des quatre régions champenoises. Côte de Bar Champagne Pascal Walezak Côte des Blancs Champagne Breton & Fils Champagne  Christian Bourmault Champagne Chapuy Champagne Colin Montagne de Reims Champagne Baron Dauvergne Champagne Duménil Champagne J.M. [...]

Halles de Lyon Paul Bocuse: Temple de la gastronomie lyonnaise !

Après leur départ des Cordeliers et remplacées pendant un temps par un parking puis un Monoprix et situées depuis 1971 Cours Lafayette, en face du Centre Commercial de la Part Dieu, les Halles de Lyon s’appellent depuis 2006, Halles de Lyon Paul Bocuse. Une belle reconnaissance pour ce temple des produits de qualité et de [...]

La récolte de vins français explose à 50,2 mHl !

Selon les prévisions établies au 1er octobre 2011 par le Service de la Statistique et de la Prospective, la récolte 2011 de vin devrait dépasser la moyenne des cinq dernières années, mais resterait en dessous des niveaux des années 2006 et 2005. Elle pourrait s’élever à 50,2 millions d’hectolitres, dont 23,3 en vins d’Appellation d’Origine [...]

Coincer la bulle à table avec les CDV ! (Champagnes de Vignerons)

S’il est bien une boisson qui fait pétiller les yeux des femmes, surtout lorsque les hommes en boivent, c’est le champagne ! Boisson mythique s’il en est, c’est à Dom Pérignon (1638-1715), un  moine cellérier de l’Abbaye bénédictine d’Hautvillers que nous la devons. Au delà d’une région administrative, son nom évoque dans l’hexagone, comme dans le monde [...]

Les rhums d’exception des Maestros Havana Club

A rhum d’exception, maestro d’exception ! En l’occurrence c’est le sẽnior Asbel Morales, Maestro Havana Club qui est venu dernièrement au Club Pernod présenter sa toute récente création, intitulée Selecciớn de maestros, dans la gamme ultra premium. Situé au centre de la ville « Cœur Presqu’île », le Club Pernod  cache l’une des plus belles terrasses intérieures de [...]

Yannick Bourgeois-Faucon remporte le Trophée Jacquart !

Lyon, le 31 mai 2010-Yannick Bourgeois-Faucon, jeune chef propriétaire de l’Auberge du Château de Bully (Bully-69) remporte le Trophée Jacquart de « L’Etoile Montante de la Gastronomie ». Ils étaient neuf chefs à avoir été sélectionnés le mois dernier pour participer à ce premier Trophée : Yannick Bourgeois-Faucon L’Auberge du Château à Bully Thomas Ponson Chez Thomas à Lyon [...]

Jeunes Chefs propriétaires: le Trophée Jacquart

Intitulé « L’Etoile montante de la gastronomie », le lauréat de l’édition lyonnaise  Trophée Jacquart, sera désigné à l’Institut Paul Bocuse le lundi 31 mai prochain A l’initiative de cette belle marque champenoise de champagnes ce concours, organisé pour la première fois dans le Rhône, souhaite mettre en avant un chef chef âgé de moins de 35 [...]

Explosion de salons professionnels des vins à Lyon. A la même date, qui plus est !

Quelques jours après l’annonce du salon VIN’EVENTS par VINOMEDIA, GL Events Exhibition annonce également un salon des vins dans le cadre du prochain SIRHA qui se tiendra à Lyon du 22 au 26 janvier prochains. Intitulé Place des Vins, ce salon professionnel est lancé en partenariat avec Inter-Rhône et Inter Beaujolais, annonce Marie-Odile Fondeur, la [...]

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