Lacroix-Laval: fête de l’agriculture du Rhône les 1 & 2 septembre (2012)

C’est avec le thème «Cultivateurs de couleurs !», que les Rendez-Vous avec l’Agriculture du Rhône se dérouleront cette année  du 1/9/2012 au 2/9/2012 dans le cadre départemental du magnifique parc du château de Lacroix-Laval (Marcy-l’Etoile – 69). Communiqué – Pour cette 9e édition, vous pourrez admirer une autre facette de l’agriculture contemporaine, dynamique et colorée, à l’invite [...]

AIN, deux, trois, grenouille ! Le tourisme au cœur de Rhône-Alpes…

A l’instar du Comité régional de tourisme Rhône-Alpes, le département de l’Ain choisit cette année l’eau comme fil conducteur du lancement de sa campagne promotionnelle estivale. Il est vrai que les rivières et leurs principaux affluents, le fleuve Rhône ou encore les lacs et cascades de l’un des départements les plus grands de France sont [...]

Etienne Boissy (MOF) annonce le Printemps des Chèvres – Halles de Lyon

La fromagerie de la Halle de Lyon Paul Bocuse annonce une foire aux chèvres. Une manifestation de saison, tant il est vrai que les « Biquettes » sont à nouveau en « production ». Etienne Boissy (MOF) saura vous conseiller et vous présenter une gamme chèvre fort bien achalandée. Cette opération se déroulera du 24 avril au 06 mai [...]

2e Grand Marché des AOC à Bourg-en-Bresse (17-18 mars 2012)

On ne peut que se réjouir de cette seconde édition du « Grand Marché des AOC AOP et IGP » mettant à l’honneur les soixante huit  AOC – AOP – IGP de notre région (Depuis quelques semaines le Beurre d’Etrez et la Crème d’Etrez (Ain)  ont obtenu leur AOC !)  pendant deux jours d’exposition, de dégustation et [...]

10è Salon de la Gastronomie à Couzon (10 & 11 Décembre)

A quelques jours des fêtes de fin d’année, les salons gastronomiques font florès, tant il est vrai que tout un chacun souhaite y faire ses courses gourmandes. Champagne, foie gras et autres magrets ! Dans la banlieue lyonnaise, Couzon-au-Mont-d’Or ne fera pas exception les samedi 11 et dimanche 12 décembre prochains. Inutile de vous préciser [...]

De la fourche à la fourchette, avec le Marché des Saveurs (9-11-2011)

La 6è édition du Marché des Saveurs va se tenir le mercredi 9 Novembre prochain sur la place Bellecour. On se rappelle que l’édition 2010  n’a pas pu s’y dérouler, compte tenu des violentes manifestations qu’y s’y sont déroulées. Le marché revient donc cet automne avec comme but celui, avoué,  de rapprocher consommateurs et producteurs de [...]

Cerdon: Les Vins du Bugey y fêtent le printemps !

Le samedi 30 avril 2011, de 9h00 à 19H00 au centre du village de Cerdon, les vins du Bugey organisaient leur traditionnelle et troisième fête annuelle. Une manifestation qui tourne au grès des années et qui se déroulait l’année dernière à Lagnieu (01), l’un des autres villages de l’appellation bugiste. Tous les crus seront représentés. [...]

Bourg-en-Bresse, capitale des AOC – AOP – IGP ce week-end !

On ne peut que se réjouir de cette 1è édition du « Grand Marché des AOC Rhône-Alpes » mettant à l’honneur les soixante six AOC – AOP – IGP de notre région pendant deux jours d’exposition, de dégustation et d’animation. Le week-end des 5 et 6 mars sera donc, à n’en pas douter, très gourmand à Bourg en [...]

Fête de la Dombes ce dimanche 10 Octobre. Gourmande, didactique et familiale!

Le 10 octobre prochain, en partenariat avec l’association pour la mise en valeur du Patrimoine de la Dombes, le Parc des Oiseaux de Villars-les-Dombes accueillera la Fête de la Dombes. Une occasion unique d’en découvrir les valeurs et les traditions dans un cadre nature exceptionnel. Avec près de 250 000 visiteurs par an, le Parc [...]

Fromage Gourmand: Souriez et dites cheese !

Souriez et dites cheese. Souriez, car il faut toujours se réjouir de la sortie d’un nouveau magazine et cheese parce que le magazine en question s’intitule Fromage Gourmand, comme une ode aux produits lactés. Ce ne sont pas moins de 140 pages en format A4 qui constituent cette très belle revue bi-mensuelle dont la ligne [...]

Fier de ses quatre AOP, l’Ain vous invite à la gourmandise

Premier département de France, l’Ain élève sa gastronomie au rang d’une philosophie et l’auteur de la physiologie du goût, Anthelme Brillat-Savarin,  n’a pas été le dernier à s’en charger. Aussi riche en produits du terroir qu’en grandes tables, Georges Blanc (Vonnas), le Château-de-Divonne (Divonne-les-Bains), Alain Chapel (Mionnay) ou encore Christophe Marguin (Les Echets), l’Ain se divise [...]

OBJECTIF BIO: premier salon à Lyon les 7, 8 et 9 mai

La société Vinomedia innove une fois de plus en créant le premier salon OBJECTIF BIO. Ce dernier rassemblera les 7, 8 et 9 mai prochains à l’Espace Ecully (Ecully) une quarantaine de producteurs qui ne présenteront que des produits issus de l’agriculture Bio ou produits en biodynamique, dans les domaines de la gastronomie et du [...]

Tous au Berger des Dombes ce week-end !

A quelques kilomètres de Lyon, le Berger des Dombes vous propose son habituel et très convivial week-end champêtre, le week-end prochain à savoir samedi 24 et dimanche 25 avril prochains. C’est en 1988 que Christine et Jean-Marc Lery créent cette marque Berger des Dombes pour commercialiser leurs fromages de brebis que l’on retrouve à présent [...]

Charolais chèvre: une AOC attendue et méritée

Le chèvre Charolais est le dernier fromage a avoir obtenu la prestigieuse appellation d’origine contrôlée, par décret ce 21 janvier. Une référence incontestable dans un univers qui comptait à ce jour  45 AOC fromagères, deux pour les beurres et un pour la crème.La Rigotte de Condrieu ayant obtenu cette reconnaissance en janvier 2009. Inscrivez-vous à [...]