Le Ritz Paris présente sa bûche de Noël ! Un petit Jésus en culotte de velours …
octobre 4, 2011 par Michel Godet
Publié dans De Tables ...
Le Ritz Paris (Place vendôme) fait partie de ces palaces parisiens dans lesquels chacun rêve de prendre un thé, un dessert ou encore un repas gastronomique au restaurant l’Espadon (deux étoiles Michelin), dont le chef de cuisine est Michel Roth (Bocuse d’Or 1991). Et comme gastronomie rime avec pâtisserie rêvez quelque peu avec cette bûche, [...]
