La Percée du Vin jaune (2013-Voiteur): quelques résultats des enchères…

Lyon, le mardi 5 février 2103: Les Ambassadeurs des Vins Jaunes ne seront pas à même de communiquer le résultat de cette vente aux enchères avant 8 jours ! Soyons patients… La dernière Percée du Vin Jaune vient de se dérouler à Voiteur (Jura)les 2 et 3 février. La foule était au rendez-vous (20 000 [...]

Vin Jaune 2013: en Voiteur (39) s’il vous plaît !

La  mythique et 17e Percée du Vin Jaune prendra cette année ses quartiers de noblesse à Voiteur, au cœur du Jura en Franche Comté, les 2 et 3 février, sur le thème du temps et des saisons. – - L’histoire commence en l’an mille neuf cent quatre vingt seize. Cette année-là, une poignée de vignerons [...]

Cité de la Gastronomie: Lyon met le turbo ce lundi à 17h00 place des Terreaux….

Le dossier Lyon Cité mondiale de la gastronomie qui n’a pas fait couler assez d’encre ni mobiliser les uns et les autres à son démarrage pour la défense de la candidature lyonnaise semble enfin se réveiller. Le moins que l’on puisse dire, c’est que chacun a été à la guerre en ordre dispersé, pour ne [...]

Carton plein pour le CPV (Club des professionnels du vin) à Charbonnières-les-Bains

Le Lion-Vert (Charbonnières-les-Bains) a accueilli le lundi 17 septembre dernier la 16e édition du CPV (Club des professionnels du vin). Véritable institution très bien implantée auprès des professionnels du monde du vin, cette manifestation annuelle propose à des vignerons de présenter leurs flacons à des restaurateurs, sommeliers, cavistes, traiteurs ou encore à tous les professionnels [...]

Ici & Là : le nouveau lieu de vie de Guy Lassausaie à Villefranche

C’est sous un soleil de plomb générant  une canicule estivale de référence trentenaire (38°) que Guy Lassausaie (MOF) nous accueille dans son nouvel établissement à Villefranche-sur-Saône. L’hôtel brasserie Ici & Là. Ici une brasserie, Là un hôtel ? A moins que cela ne soit le contraire ! Perles de sueur sur le front, il vérifie tous les [...]

Laisse béton au Mas de Libian ! (Vignobles Thibon-Macagno St-Marcel-d’Ardèche)

C’est bien volontiers que nous publions cette lettre de la famille Thibon-Macagno. Pour cette dernière, le vin qu’elle produit est comme un enfant que l’on élève, que l’on dorlote, que l’on choit sans pour autant que tout se passe toujours pour le mieux dans cette charmante petite commune ardéchoise de Saint-Marcel-d’Ardèche. Ainsi, dernièrement après avoir [...]

Beaujolais: une récolte 2012 beaucoup… plus faible !

Cinq  jours après le début de la véraison (5 août 2012), l’Interprofession du Beaujolais communique un très intéressant état de la situation viticole beaujolaise. Une situation qui, sans être catastrophique, présage cependant d’une récolte beaucoup plus faible que celle des années précédentes, mais aussi plus tardive. En cause, bien entendu la météo. En attendant, les [...]

Ciné’Up-3D: Le Hameau Dubœuf au cœur de l’œnotourisme !

A  n’en pas douter, l’œnotourisme, dont les origines remontent aux années 1970 – 1980 en Californie (Mondavi), représente une nouvelle approche de la viticulture et de la viniculture. Si hier encore, cette approche se résumait essentiellement à des dégustations dans des caveaux ou encore à des parcours « Routes des vins », aujourd’hui cela ne peut se [...]

Bruno Mallet remplace Dominique Capart à l’Inter Beaujolais (UIVB)

Flash – Au cours de son assemblée générale qui s’est déroulée à Villefranche-sur-Saône ce lundi 16 juillet 2012, L’Interprofession du Beaujolais vient d’élire son nouveau président, Bruno Mallet. Ce dernier remplace Dominique Capart, vigneron à Jullié, qui a effectué quatre années de présidence (Deux mandats). Si Dominique Capart appartenait au collège Viticulteurs, et son vice président [...]

Futées les Escapades autour de Lyon, avec le Petit Futé !

Parmi les quelques 700 éditions du guide Le Petit Futé (685 pour 185 destinations), la collection Départements de France présente la version 2012-2013 d’Escapades autour de Lyon, réalisée sous la direction de la dynamique Corinne Villejoubert. Ce guide de poche, ou presque, se veut être un incitateur de découvertes pour les citadins. Lieux touristiques, culturels [...]

Exceptionnel: la Cave de Vinomedia à prix cassés… Vin sur vin !

La Cave de Vinomedia vous propose ce samedi 16 juin à Brignais, une vente privée de vins à des prix exceptionnels. De 10h00 à 18h00, mais avec un stock limité, vous trouverez de vieux millésimes, comme des coups de cœur… Profitez-en, il n’y en aura pas pour tout le monde ! MG Tweeter Lyon-Saveurson Merci [...]

Les Fromages de Savoie dans les Gueules de Lyon ! Avec vidéo …

Les Fromages de Savoie s’invitent à la à la table des Gueules de Lyon du 5 au 26 juin  prochains. Cinq des huit restaurateurs lyonnais membres de l’association « Les Gueules de Lyon » vont accueillir durant le mois de juin sur leur table sept fromages de Savoie AOP ou IGP (Abondance, Beaufort, Chevrotin, Emmental de [...]

AIN, deux, trois, grenouille ! Le tourisme au cœur de Rhône-Alpes…

A l’instar du Comité régional de tourisme Rhône-Alpes, le département de l’Ain choisit cette année l’eau comme fil conducteur du lancement de sa campagne promotionnelle estivale. Il est vrai que les rivières et leurs principaux affluents, le fleuve Rhône ou encore les lacs et cascades de l’un des départements les plus grands de France sont [...]

Le Trolley des Lumières: ce bus-restaurant Sightseeing sillonne Lyon !

Depuis quelques jours, la ville de Lyon s’est habituée  au Trolley des Lumières. Un concept novateur qui permet à un petit nombre de privilégiés de dîner chaque soir dans un car. A Lyon, ce genre de véhicules s’appelle un Trolley  et comme Lyon est également la ville des lumières grâce au plan lumière du à [...]

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