Côte-Rôtie, Condrieu, Château Grillet: 2000 ans de viticulture !

Livre: 2000 ans de viticulture Edité par les éditions EMCC, cet ouvrage retrace avec précision et intérêt 2000 ans d’histoire de la Côte-Rôtie et du Condrieu avec les techniques viticoles et vinicoles, l’économie du vignoble, mais aussi l’héritage à préserver qu’is représentent. Des opérateurs emblématiques, pour ne citer que Michel Chapoutier y côtoient la plus [...]

« 13H avec vous »: France 3 pose ses caméras à Vienne pour 3 jours !

Comme nous l’avons écrit la semaine dernière, FRANCE 3 Rhône-Alpes propose dans sa nouvelle grille « 13H avec vous ». Une émission qui va à la rencontre des habitants d’une ville. Cette semaine c’est à Vienne qu’Alain Fauritte et Caroline Buffard vont poser leur caméras et tendre le micro à tous les viennoises et tous les viennois, [...]

Chocolat quand tu nous tiens: 1er salon du Chocolat à Vienne (38)

Vienne en Isère ne brille pas par sa gastronomie ! En tout cas, Vienne n’est pas associée dans l’imaginaire populaire aux spécialités de sa région qui pourtant ne manquent pas avec la rigotte de Condrieu, l’eau de vie de poire, les vins de Saint-Joseph, de Côte-Rôtie et de Condrieu. C’est pourquoi, le 1er salon du chocolat qui [...]

PH3. Le hiéroglyphe savoureux de la Pyramide !

Un point c’est tout ! Haut lieu de la haute gastronomie française, Patrick Henriroux ne cesse de faire bouger sa Pyramide, même si suspendre le temps dans ce lieu de raffinement est un vrai bonheur. L’histoire de cette maison, au pied de la statue en forme d’aiguille à Vienne (38), remonte à 1923 avec Auguste Point. [...]

En face du Palais de Justice, Olivier Paget plaide pour l’âme sœur !

Olivier Paget a donc ouvert son second restaurant lyonnais, L’Âme Sœur, en face du nouveau Palais de Justice. Avec son épouse Jacinthe, une jolie fleur ! ils ont bien débuté ce printemps 2010, qui tarde tant à s’installer dans les jardins. Originaire de Fleurie (l’une des 13 appellations beaujolaises, qui est loin  d’avoir un quelconque [...]

Vienne, centre du monde viticole !

La salle des fêtes de Vienne vous convie les 30 et 31 janvier prochains à un véritable tour de France des appellations viticoles. Champagne, Chablis, Vins du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Bordelais, de l’Alsace, du Beaujolais, sans oublier les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne ou des appellations plus méconnues comme les Vins du Diois . Les viticulteurs présents, [...]